PanBiscรฒ sponsor della XXIIยช edizione del Festival Il Libro Possibile, uno dei piรน importanti appuntamenti italiani nel settore dei libri e della lettura, che si รจ tenuto a Polignano a Mare dal 5 allโ8 luglio.
Sabato 8 luglio 2023, presso Terrazza dei tuffi, รจ stato presentato il libro ๐๐ ๐๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐ ๐๐๐ฅ ๐๐๐ง๐ ๐๐ข ๐๐ฅ๐ญ๐๐ฆ๐ฎ๐ซ๐ (LAB edizioni), realizzato anche grazie al sostegno dellโazienda. Presenti gli autori Giuseppe Pupillo e Antonio Ferrante e lโamministratore di PanBiscรฒ, Luigi Picerno.
โAbbiamo portato la cultura del Pane di Altamura in una delle perle del turismo puglieseโ โ il commento di Luigi Picerno โ โanche attraverso la decisione di essere sponsor dellโedizione 2023 del Festival Il Libro Possibile di Polignano a Mare. La presentazione del libro La Storia del Pane di Altamura di Giuseppe Pupillo e Antonio Ferrante (Lab edizioni), da noi fortemente voluto e sostenuto, รจ riuscita a raggiungere un grande obiettivo: far conoscere le origini della panificazione altamurana, degna rappresentante di una tradizione che abbraccia lโintero bacino del Mediterraneoโ.
Si รจ parlato anche di innovazione, sostenibilitร e in particolare del concetto di riuso e lotta allo spreco alimentare, principi a cui lโazienda si รจ ispirata inventando due gustosi e versatili prodotti: ๐๐ฟ๐๐๐ฐ๐ต๐ฒ๐๐๐ฎ ๐ฑ๐ถ๐๐น๐๐ฎ๐บ๐๐ฟ๐ฎยฎ e ๐๐ฟ๐ผ๐๐๐ถ๐ป๐ถ ๐ง๐ผ๐๐๐ฎ๐ฝ๐ฎ๐ป๐ฒยฎ.
